Soğuk Hava Deposunun Amacı Soğuk hava deposunun ne amaçla kullanılacağı belirlenmelidir. En optimum performans için amaca uygun şekilde tasarım ve hesaplamaların yapılması gerekir. Depolanacak Ürünler Her odada yalnızca tek tip ürünün saklanması önerilir. Eğer ürünler kapalı ambalaj içinde muhafaza ediliyorsa ve diğer ürünler ile depolama sıcaklıkları birbirlerine uyuyorsa aynı odada muhafaza edilebilir. Boyut Kullanıcının ihtiyacı,…